Quiabo frito sequinho: Receita simples e deliciosa!

Ingredientes
1 kg de quiabo
2 ovos
1/4 xícara (chá) de leite
2 xícaras (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
óleo para fritar
sal a gosto
pimenta do reino a gosto
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Modo de preparo

Lave o quiabo e seque-o com papel-toalha. Corte as pontas e pique em pedaços pequenos. Tempere com a pimenta, sal e reserve.

Bata os ovos com o leite e reserve. Misture o fubá com a farinha e reserve.

Coloque o quiabo fatiado na mistura de ovo e mexa até que todos os pedaços estejam envolvidos.

Passe todos os bolinhos pela mistura de fubá e farinha. Aqueça o óleo e frite os bolinhos de quiabo aos poucos por 2 minutos. Escorra em papel-absorvente e sirva imediatamente.